Esta receta es de hace ya un tiempo pero a poquito a poco os iré haciendo un inciso de esas recetas que forman parte de mi recetario y que por x o por b e ido dejando.
A consecuencia de haberme quedado embarazada, uno de los pescados que más me han aconsejado comer es el salmón, aunque para mi siempre a sido un pescado insípido ahora e aprendido a darle algo de gusto.
Por lo pronto una vez limpiado tripas, escatado, quitándole las espinas y trocearlo, con papel film se puede congelar perfectamente en el congelador, así que la faena gorda se hace una vez pero las siguientes es mucho más rápido.
Yo esta vez he utilizado cebolla, pimiento, farigola y tomillo lo he marcado un poco en la sartén, añadido un poco de pimienta y sal y en un papillote al horno a 180 unos 40 minutos, puesto que las embarazadas sobretodo y lo más importante es que la carne al igual que el pescado a de estar muy bien echas. Y después de esto con un poco de ensalada .... o unas patatas fritas... tenemos un plato 10. Buen provecho.
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